Προβολές:
240
⊳ Πρόγραμμα Β' Τάξης
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ (κοινά για όλους τους Τομείς) | |||
α/α | ΜΑΘΗΜΑ | ΩΡΕΣ | |
1 | Ελληνική Γλώσσα | 1 | |
2 | Μαθηματικά | Άλγεβρα | 2 |
Γεωμετρία | 1 | ||
3 | Φυσικές Επιστήμες | Φυσική | 1 |
Χημεία | 1 | ||
4 | Θρησκευτικά | 1 | |
5 | Εισαγωγή στις Αρχές της Επιστήμης των Η/Υ | 1 | |
6 | Ξένη Γλώσσα | 1 | |
7 | Φυσική Αγωγή | 1 | |
Συνολική διάρκεια μαθημάτων Γενικής Παιδείας | 12 |
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ | |||
α/α | ΜΑΘΗΜΑ | ΩΡΕΣ | |
1 | Αρχές Αγροτικής Ανάπτυξης | 2Θ | |
2 | Περιβάλλον και Γεωργία | 1Θ + 2Ε | |
3 | Φυτική Παραγωγή | 2Θ + 3Ε | |
4 | Ζωϊκή Παραγωγή | 2Θ + 1Ε | |
5 | Τεχνολογία Τροφίμων | 2Θ + 2Ε | |
6 | Αρχές Αρχιτεκτονικής Τοπίου | 1Θ + 1Ε | |
7 | Στοιχεία Γεωργικών Εγκαταστάσεων και Γεωργικά Μηχανήματα | 2Θ + 1Ε | |
8 | Αγγλικά Τομέα | 1Θ | |
Συνολική διάρκεια μαθημάτων Ειδικότητας | 23 (13Θ+10Ε) | ||
(Θ=Θεωρία, Ε=Εργαστήριο) |
⊳ Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων και Ποτών
⦿ Η ειδικότητα λειτουργεί στο ΕΠΑΛ Ελληνικού
-
- Τις βασικές αρχές της λειτουργίας του φυσικού περιβάλλοντος και των οικοσυστημάτων.
- Να αναγνωρίζω και να παρακολουθώ τα διάφορα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας των τροφίμων.
- Τη διαδικασία της επεξεργασίας και της συντήρησης των τροφίμων, καθώς και τις διεργασίες μεταποίησης των φυτικών και των ζωικών προϊόντων.
- Να εκτελώ εργασίες καθαρισμού, συντήρησης και λειτουργίας μηχανημάτων.
- Να επιλέγω τα υλικά που πρέπει να χρησιμοποιούνται στις διάφορες συσκευασίες.
- Να συσκευάζω, διακινώ και εμπορεύομαι βασικά γεωργικά προϊόντα.
- Τα προβλήματα της δημόσιας υγείας που συνδέονται με τα τρόφιμα.
-
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ (κοινά για όλες τις Ειδικότητες) α/α ΜΑΘΗΜΑ ΩΡΕΣ 1 Νέα Ελληνικά 3 2 Μαθηματικά Άλγεβρα 2 Γεωμετρία 1 3 Φυσικές Επιστήμες Φυσική 2 Χημεία 1 4 Ξένη Γλώσσα (Αγγλικά) 1 5 Εισαγωγή στις Αρχές της Επιστήμης των Η/Υ 1 6 Φυσική Αγωγή 1 Συνολική διάρκεια μαθημάτων Γενικής Παιδείας 12 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ α/α ΜΑΘΗΜΑ ΩΡΕΣ 1 Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις 3Θ 2 Αρχές Βιολογικής Γεωργίας 3Θ 3 Αρχές Επεξεργασίας Τροφίμων 2Θ + 2Ε 4 Μεταποίηση Φυτικών Προϊόντων 2Θ + 3Ε 5 Μεταποίηση Ζωϊκών Προϊόντων 2Θ + 3Ε 6 Ασφάλεια Τροφίμων 2Θ + 1Ε Συνολική διάρκεια μαθημάτων Ειδικότητας 23 (14Θ+9Ε) (Θ=Θεωρία, Ε=Εργαστήριο) -
-
- Σαν ελεύθερος επαγγελματίας με δική μου επιχείρηση.
- Σε βιομηχανίες τροφίμων.
- Σε δημόσιες υπηρεσίες ελέγχου τροφίμων.
- Σε μεγάλα σούπερ μάρκετ
- Σε επιχειρήσεις catering
- Σε οργανισμούς πιστοποίησης προϊόντων
⊳ Τεχνικός Ανθοκομίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου
⦿ Η ειδικότητα λειτουργεί στο ΕΠΑΛ Ελληνικού
-
- Τις βασικές αρχές της λειτουργίας του φυσικού περιβάλλοντος και των οικοσυστημάτων.
- Τις κατάλληλες καλλιεργητικές τεχνικές για δέντρα, θάμνους, άνθη και χλοοτάπητες.
- Να αναγνωρίζω τα φυτά που χρησιμοποιούνται στην κηποτεχνία και τα υλικά άρδευσης.
- Να εκτελώ τεχνικές φύτευσης και χειρισμούς συντήρησης πρασίνου.
- Να σχεδιάζω μικρά έργα διαμόρφωσης τοπίου.
- Να χειρίζομαι και να συντηρώ μηχανήματα και εργαλεία για εδαφοτεχνικά έργα.
- Να εγκαθιστώ δίκτυα άρδευσης.
-
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ (κοινά για όλες τις Ειδικότητες) α/α ΜΑΘΗΜΑ ΩΡΕΣ 1 Νέα Ελληνικά 3 2 Μαθηματικά Άλγεβρα 2 Γεωμετρία 1 3 Φυσικές Επιστήμες Φυσική 2 Χημεία 1 4 Ξένη Γλώσσα (Αγγλικά) 1 5 Εισαγωγή στις Αρχές της Επιστήμης των Η/Υ 1 6 Φυσική Αγωγή 1 Συνολική διάρκεια μαθημάτων Γενικής Παιδείας 12 ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑΣ α/α ΜΑΘΗΜΑ ΩΡΕΣ 1 Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις 3Θ 2 Αρχές Βιολογικής Γεωργίας 3Θ 3 Ανθοκομικά Φυτά 2Θ + 3Ε 4 Εφαρμογές Αρδευτικών Δικτύων στην Κηποτεχνία 1Θ + 2Ε 5 Σχεδιασμός Φυτοτεχνικών Έργων 2Θ + 3Ε 6 Συντήρηση Κηποτεχνικών Εφαρμογών 2Θ + 2Ε Συνολική διάρκεια μαθημάτων Ειδικότητας 23 (11Θ+12Ε) (Θ=Θεωρία, Ε=Εργαστήριο) -
-
- Σε Ανθοκομικές εκμεταλλεύσεις και έργα διαμόρφωσης Αρχιτεκτονικής Τοπίου.
- Στη δική μου επιχείριση Ανθοκομικής εκμετάλλευσης.
- Σε δήμους και υπηρεσίες για φροντίδα πάρκων και κήπων.
- Σε επιχειρήσεις κηπουρικής.
- Ως ελεύθερος επαγγελματίας αναλαμβάνοντας κηπευτικές εργασίες.
- Στη δική μου επιχείρηση καλλωπιστικών φυτών και ειδών κηπουρικής.